500 gr bakso ikan. 5 lembar daun jeruk. 4 siung bawang putih. ½ ruas kencur. Minyak secukupnya. 2 sdm bumbu balado bubuk. 2 sdm bumbu ayam panggang bubuk. 5 sdm cabai bubuk. Cara membuat: Potong bakso menjadi irisan-irisan tipis sesuai dengan selera. Panaskan minyak di atas wajan untuk menggoreng bakso.
4.8 stars - dari 651 ulasan. Lihat Resep Versi ResepKoki. Cita rasa ikan yang segar dan tekstur kenyal akan Anda dapatkan dari resep Bakso Ikan yang satu ini. Anda dapat membuatnya di rumah dan tanpa pengawet loh. Tentunya bakso ikan ini akan lebih sehat dan aman disajikan untuk keluarga.
Bahan-bahan. 60 menit. 300 gr ikan tongkol. 500 gr tepung sagu. 5 siung bawang putih. 3 siung bawang merah. 2 sdt minyak wijen. 2 sdt saos tiram. 2 buah telur ayam.